Tartaletky

Tartaletka je typom malej, individuálnej tortičky alebo koláčika.
Rozdiel je skôr v terminológii a tradičnom cukrárskom delení:
Torta sa v slovenskom a českom kontexte zvyčajne vníma ako väčší slávnostný múčnik (zvyčajne okrúhly) určený na krájanie na viacero porcií.
Tartaletka (z francúzskeho tartelette – malá tarta) je miniatúrna, jednohubková verzia tarty/torty. Je pripravená a servírovaná ako jedna samostatná porcia.
Z tohto pohľadu je správne zaradiť ju medzi kusové zákusky, ktoré sú v podstate „mini-torty“ alebo „mini-koláče“ určené pre jedného stravníka. Líšia sa najmä veľkosťou a tým, že sa podávajú celé, nekrájajú sa z väčšieho celku.

Nákupný košík